Arroz con verduras y pollo
- Pastas y arroces
- Verduras
Ingredientes
Primer paso:
- 250 gr. de caldo de cocido, de pollo o de verduras
- 75 gr. de zumo de limón
- 500 gr. de agua
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Perejil
- Azafrán
Segundo paso:
- 90 gr. de aceite
- 2 calabacines pelados y cortados
- 2 tomates maduros
Tercer paso:
- 200 gr. de pollo en trocitos
Cuarto paso:
- 350 gr. de arroz
Preparación
- Pon en el vaso limpio los ajos y el perejil y tritura en velocidad 6 a 8. Añade el resto del los ingredientes del primer paso y mezcla durante unos segundos en velocodad máxima. Saca el preparado del vaso y resérvalo.
- Pon en el vaso los ingredientes del paso 2. Trocea de 6 a 8 segundos en velocidad 4. Programa después 8 minutos, 100º, velocidad 1.
- Pon la mariposa en las cuchillas. A continuación, añade el pollo del paso 3 y programa 7 minutos, 100º, velocidad 1.
- Echa el arroz y programa 3 minutos, 100º, velocidad 1. Añade el líquido que tenías reservado y programa 12 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando falten 5 minutos aumenta la temperatura a Varoma (si ves que salpica mucho pon sobre la tapadera el cestillo). Déjalo reposar en la máquina 2 o 3 minutos.