Pastel de atún
- 6
- 50 minutos
- Pescados
- Pescados
Ingredientes
- 400gr de leche evaporada
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 200gr de atún en aceite
- 4 cucharadas de tomate frito
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 1 cucharada de mantequilla para untar el molde
- 1 litro de agua
- 2 latitas de atún
- 3 huevos
- 2 cucharadas de tomate frito
- Sal (al gusto)
Preparación
- Pon en el vaso todos los ingredientes, excepto la mantequilla y el agua, programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Unta con mantequilla un molde de aluminio de 1 litro de capacidad, que quepa en el recipiente Varoma) y vierte la preparación del vaso. Tapa y coloca encima de la tapa del molde un paño de cocina limpio o 5 ó 6 hojas de papel de cocina (para que absorba el exceso de humedad). Coloca el molde tapado dentro del recipiente Varoma.
- Pon en el vaso el litro de agua y sitúa el recipiente Varoma encima. Programa 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
- Déjalo enfriar y desmolda sobre una fuente.
- Sírvelo con mayohesa y lechuga cortada en juliana