Pasta fresca1
- Masas
- Pastas y arroces
Ingredientes
- 400 gr. de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite
- 1 pellizco de sal
Preparación
- Pon en el vaso los ingredientes en el mismo orden que aparecen y amase 15 segundos, velocidad 6 y después 2 minutos, velocidad espiga.
Notas
La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos fuesen grandes puede admitir un poco más de harina (también depende de la calidad de esta)