• Carnes

Ingredientes

• 50 gr de aceite
• 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo
• 1 lata de champiñones grande
• 500gr de pechugas de pollo en dados
• harina
• Una cucharadita de curry
• Sal y pimienta
• 200g de caldo (natural a ser preferible, sino podemos hacerlo con parte de una pastilla) Mozzarela (opcional)

Preparación

1. Pon el aceite, la cebolla en trozos y los ajos, 3minutos, 100º, velocidad 4. Pon la mariposa y añade los champiñones, 4 minutos, 100º, velocidad 1.
2. Añade el pollo enharinado, el curry, el colorante, sal y pimienta, y programa 3 minutos. 100º velocidad 1. Añade el caldo y cuece durante 10 minutos, 100º, velocidad 1.