Bombones sorpresa
Ingredientes
- 100 grs de chocolate postres de nestlé
- 100 grs de chocolate con leche nestlé
- 100 grs de dátiles sin hueso
- 100 grs de nueces peladas
para adornar: nueces en trocitos, guindas, pasas, piñones, almendras etc..
- cápsulas para trufas.
Preparación
- Con el vaso bien seco, pon los dátiles y las nueces y tritura durante 20 seguntos en velocidad 4. Saca y reserva en bolsa de plástico.
- Sin lavar el vaso, echa los dos chocolates troceados. Da cinco golpes de turbo y a continuación programe 8 min., 37º, vel 2.
- Echa el chocolate fundido en un recipiente. Con ayuda de una cucharita, ve echando un poco de chocolate en cada cápsula sobre éste coloca un poco de la mezcla de dátiles y nueces. Cubre con mas chocolate hasta tapar todo y procurando que quede al ras de la cápsula. Adorna con un trocito de nuez, pasa, guinda, etc.. déjalos en el frigorífico
- Sírvelos sobre una fuente con blonda.
Notas
puede cambiar la nuez por cualquier otro fruto seco de su agrado.