• Verduras y hortalizas

Ingredientes

• para 6 personas
• 100g de aceite de oliva extra virgen
• 250g de patatas troceadas en cuadraditos
• 200g de alcachofas congeladas, cortadas en cuartos
• 150g de judías verdes congeladas
• 150g de calabacines sin pelar, troceados en cuadraditos
• 200g de champiñones fileteados no muy finos
• 150g de espinacas congeladas
• 150g de coliflor congelada
• 2 pastillas de avecrem o sal y pimienta al gusto
• 250g de guisantes pequeños, congelados
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Preparación

1. Pon la mariposa en las cuchillas. Echa el aceite en el vaso y calientala programando 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
2. Añade el resto de los ingredientes en el vaso, salvo los guisantes, y programa 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
3. Cuando falten 3 minutos para acabar, añade los guisantes a través del bocal. Rectifica la sazón, deja reposar dentro del vaso, sin bajarlo de la máquina,hasta que deje de hervir y sirve.
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