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Tomate frito

Personas: 
Categoría: 
Publicado: 
07/10/10
Total visitas: 
1664
Ingredientes: 
  • 50g de aceite de oliva virgen extra
  • 100g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 800g de tomate triturado (natural o de bote)
  • 15g de azúcar
  • 10g de sal
  • 1 pellizco de pimienta
Preparación: 
  • Trocea la cebolla y los ajos durante 4 segundos, velocidad 4. Añade el aceite y sofríe durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Incorpora el tomate, el azúcar, la sal y la pimienta y programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Pon el cestillo sobre la tapa del vaso, para evitar salpicaduras.
Notas: