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Setas confitadas

Personas: 
Publicado: 
30/01/07
Total visitas: 
1945
Ingredientes: 
  • (para 500g)
  • 1 ramita de romero
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 guindilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 250g de boletus (o cualquier otro tipo de seta) frescos o deshidratados
  • 250g de aceite de oliva virgen extra
Preparación: 
  • Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 30 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Viértelos en un bote de cristal y guárdalos en la nevera.
Notas: 

Las setas confitadas son ideales para acompañar carnes, cremas, arroces... y se conservan muy bien en la nevera