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Plancha de brazo gitano

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Publicado: 
02/07/09
Total visitas: 
1631
Ingredientes: 
  • 90g de azúcar
  • 3 huevos
  • 90g de harina
  • un pellizco de sal
Preparación: 
  • Introduce el azúcar y los huevos en el vaso y programa 5 minutos 37º, velocidad 3. Al finalizar programa 5 minutos sin temperatura, velocidad 3.
  • Añade la harina y la sal y mezcla 15 segundos, velocidad 1.
  • Extiende en papel vegetal una capa fina y, con el horno precalentado a 180º, hornea de 8 a 10 minutos.
Notas: 

Puedes preparar helado, cortar rectángulos a medida del molde e ir intercalando con el helado. Guarda en el congelador.
Simplemente Buenísimo.