Se encuentra usted aquí

Pisto

Personas: 
6
Publicado: 
10/05/09
Total visitas: 
1371
Ingredientes: 
  • 300g de calabacines sin pelar en trozos
  • 150g de pimientos verdes en trozos
  • 150g de pimientos rojos en trozos
  • 300g de cebolla
  • 100g de aceite
  • 1 bote de tomate natural triturado de 1/2kg
  • 2 pastillas de caldo de verduras Avecrem o sal
  • Pimienta y cayena en polvo (opcional)
Preparación: 
  • Pon las verduras, en trozos homogeneos, en el vaso y programa para trocearlas 4 segundos en velocidad 4. Baja los restos del vaso con la espátula. (Si los quieres más grandes, trocéalas en 2 veces, 4 segundos, velocidad 4).
  • A continuación, pon el aceite, los calditos o sal, la pimienta y cayena si las pones, y programa 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Reztifica la sazón y sirve.
Notas: 

Cuando pones el tomate y programas 20 minutos, puedes aprovechar para cocinar en el recipiente Varoma unas patatas en cuadraditos no muy grandes, espolvoreadas de sal y unos huevos duros.
OTRA OPCIÓN es preparar previamente un sofrito con el aceite, la cebolla y el ajo, programando 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 1/2. Después se añade el resto de las verduras y se procede igual que en la receta.
Se te gusta, puedes añadir una patata troceada.