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Patatas con pollo

Personas: 
6
Tiempo: 
45 minutos
Categoría: 
Publicado: 
27/01/10
Total visitas: 
1439
Ingredientes: 
  • 150gr de tomate maduro
  • 300gr de pimiento rojo y verde
  • 160gr de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de aceite de oliva
  • 500gr de pollo troceado
  • 800gr de patata pelada y cortada en trozos
  • 1 hoja de laurel
  • Azafrán
  • 1 cucharadita de sal
  • Agua (la cantidad necesaria para cubrir)
Preparación: 
  • Pon en el vaso el tomate, la cebolla, el ajo y el pimiento y programa 5 segundos, velocidad 4 para trocear. Baja los restos con la espátula.
  • Añade el aceite y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Programa 30 segundos, velocidad 7. Baja los restos con la espátula.
  • Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora el pollo y rehoga programando 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Vuelca en una fuente honda y sirve.
Notas: