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Pastel de verduras

Personas: 
Publicado: 
19/10/06
Total visitas: 
1011
Ingredientes: 
  • (6 personas)
  • Para el recipiente Varoma
  • 500g de calabacines troceados
  • 250g de zanahorias troceadas
  • Sal y pimienta
  • 500g de agua para el vaso
  • Para el cuajado
  • 4 huevos
  • 200g de nata líquida
  • 30g de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Para poner entre las capas
  • 150g de queso rallado o en lonchas finitas
  • Para cuajar el pastel
  • 800g de agua
  • Para gratinar
  • Mayonesa
  • 30g de piñones
Preparación: 
Notas: