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Pastel de atún

Personas: 
6
Tiempo: 
50 minutos
Categoría: 
Publicado: 
28/01/10
Total visitas: 
1609
Ingredientes: 
  • 400gr de leche evaporada
  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 200gr de atún en aceite
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 cucharada de mantequilla para untar el molde
  • 1 litro de agua
  • 2 latitas de atún
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Sal (al gusto)
Preparación: 
  • Pon en el vaso todos los ingredientes, excepto la mantequilla y el agua, programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  • Unta con mantequilla un molde de aluminio de 1 litro de capacidad, que quepa en el recipiente Varoma) y vierte la preparación del vaso. Tapa y coloca encima de la tapa del molde un paño de cocina limpio o 5 ó 6 hojas de papel de cocina (para que absorba el exceso de humedad). Coloca el molde tapado dentro del recipiente Varoma.
  • Pon en el vaso el litro de agua y sitúa el recipiente Varoma encima. Programa 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
  • Déjalo enfriar y desmolda sobre una fuente.
  • Sírvelo con mayohesa y lechuga cortada en juliana
Notas: