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Papilla de verduras

Personas: 
Categoría: 
Publicado: 
31/10/06
Total visitas: 
5141
Ingredientes: 
  • 600g de verdura elegida por el pediatra (calabacín, zanahoria, patata, guisante, etc..)
  • 150g de carne o pescado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 300g de agua
  • Una pizca de sal
Preparación: 
  • Poner las verduras y el agua en el vaso del Thermomix y trocear al 3 1/2 durante unos segundos.
  • Añadir la carne a trocitos
  • Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1
  • Una vez terminado el tiempo, añade el aceite, y tritura 1 minuto a velocidad 5 (si quieres una textura más fina incrementa la velocidad de 5-10)
  • Si es pescado échalo cuando queden unos 10 minutos para terminar, ya que requiere menos tiempo de cocción.
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Notas: