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Nuggets de pollo

Personas: 
18 unidades
Tiempo: 
30 minutos
Categoría: 
Publicado: 
17/02/12
Total visitas: 
1222
Ingredientes: 
  • 200-250g de pechuga de pollo semi-congelada y troceada
  • 100g de queso emmental rallado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 huevo
  • harina
  • 2 huevos batidos
  • 50g de pan rallado (para empanar)
  • aceite (para freír)
Preparación: 
  • Pon en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo y programa 20 segundos, velocidad 5-7.
  • Retira la pasta del vaso, haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
  • Fríe en abundante aceite caliente y escurre cobre papel absorbente de cocina
Notas: 

Si quieres puedes hornear los nuggets en lugar de freírlos.