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Muffins

Personas: 
Categoría: 
Publicado: 
01/06/08
Total visitas: 
1303
Ingredientes: 
Masa:
  • 400g de harina de repostería
  • 250g de azúcar
  • 100g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • Una cucharadita de canela
  • Media cucharadita de clavo, molido
  • Una cucharadita de bicarbonato de soda
  • Una cucharadita de levadura, química
  • 2 huevos
  • 250g de cerveza negra
  • Mantequilla y pan rallado (para los moldes)
  • Azúcar glas (para espolvorear)
Preparación: 
  • Precalienta el horno a 180º.
  • Pon en el vaso todos los ingredientes de la masa y programa 45 segundos, velocidad 4.
  • Unta con mantequilla 12 moldes de muffins o de flan (de 8cm de diámetro o 200ml) y espolvoréalos con pan rallado.
  • Vierte la masa en ellos y hornea durante 20-25 minutos aproximadamente.
Notas: