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Huevos escalfados

Personas: 
6
Tiempo: 
20
Categoría: 
Publicado: 
03/06/10
Total visitas: 
1925
Ingredientes: 
  • 1,5l de agua
  • 50g de vinagre
  • 6 huevos a temperatura ambiente
Preparación: 
  • Pon el agua y el vinagre en el vaso y coloca el cestillo aceitado en el interior. Programa 12 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Mientras, casca 3 huevos en recipientes individuales y resérvalos.
  • Cuando hierva el agua echa los huevos uno a uno por el bocal, ajusta el tiempo 2 minutos, 100º, velocidad 1. Sin vaciar el vaso, casa los huevos del cestillo y escúrrelos.
  • Repetiremos los pasos para los 3 huevos restantes. Vuelve a programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 para que hierva de nuevo el agua. Vierte los huevos uno a uno por el bocal y programa 2 minutos, 100º, velocidad 1. Saca los huevos del cestillo y escúrrelos.
  • Sirve los huevos solos, con sal y pimienta o como complemento de otro plato, en la sopa, con arroz. sobre las verduras, en un canapé etc.
Notas: