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Guacamole

Personas: 
6
Tiempo: 
2 minutos
Categoría: 
Publicado: 
04/10/10
Total visitas: 
1087
Ingredientes: 
  • 1 cebolleta mediana
  • 1 tomate rojo mediano
  • 1 ramita de cilandro
  • 1 pimiento jalapeño o una cucharadita de salsa Tabasco verde
  • 50g de aceite de oliva virgen extra
  • El zumo de media lima
  • 2 aguacates maduros
  • Sal
Preparación: 
  • Pon todos los ingredientes en el vaso, en el orden indicado, y programa 15 segundos, velocidad 4.
  • Vierte el guacamole en un cuenco y sirva con unos nachos.
Notas: 

Para conservarlo sin que se oxide, coloque el hueso del aguacate dentro del cuenco con el guacamole.