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Ensalada de judías blancas

Personas: 
6
Tiempo: 
1 minuto
Publicado: 
07/06/09
Total visitas: 
1560
Ingredientes: 
  • 500-600g de judías blancas cocidas
Vinagreta.
  • 100g de pimiento verde
  • 100g de pimiento rojo
  • 200g de cebolla
  • 70g de aceitunas negras
  • 120g de aceite de oliva virgen extra
  • 40g de vinagre
  • Sal
Preparación: 
  • Lava y escurre las judías y reserva en una ensaladera.
  • Pon en el vaso del Thermomix todos los ingredientes de la vinagreta y programa 5 segundos, velocidad 4. Vierte sobre las judías.
  • Reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
Notas: