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Dulce de leche

Personas: 
Tiempo: 
46 minutos
Categoría: 
Publicado: 
28/11/06
Total visitas: 
1041
Ingredientes: 
  • 1 litro de leche entera
  • 350g de azúcar
  • 1/2 cucharadita rasa de bicarbonato
Preparación: 
  • Pon en el vaso todos los ingredientes, coloca el cestillo sobre la tapa, para que no salpique, y programa 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.^
  • Cuando acabe mezcla todo 30 segundos, velocidad 5, vierte en un tarro y deja enfriar. Consérvalo tapado en el frigorífico.
Notas: 

Se puede utilizar como relleno de tartar, alfajores, Bagrir,...