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Champiñones garbola

Personas: 
Categoría: 
Publicado: 
30/11/99
Total visitas: 
1324
Ingredientes: 
  • 800gr. champiñones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/4 copa de cognac
  • 1 guindilla (cayena)
  • 1 cubilete de aceite
  • Sal
Preparación: 
  • Pon en el vaso el aceite, cebolla y los ajos, programa 8segundos, velocidad 4. Seguidamente programa 6 minutos, 100º, velocidad 5.
  • Pon la mariposa, añade los champiñones( limpios y troceados al gusto), el vino, cognac, la guindilla en trocitos y la sal, programa 20minutos, 100º, velocidad 1.
Notas: 

En caso de que queden algo líquidos poner 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.